ペナン島のお土産といえば、ドライマンゴーや白コーヒーを思い浮かべる方が多いと思います。

ただ、それだとどうしても空港やスーパーで買える無難な品物に落ち着きがちです。

「せっかくなら、ここでしか買えないものを渡したい」と考えている皆さんに、ぜひ寄ってほしいお店があります。

ジョージタウンのキャンベル・ストリートにある、漢方薬局「正和薬行（Cheng Woh Medical Hall）」です。

1995年からペナン島に住んでいる筆者にとっては、昔から街にあって当たり前のお店でした。

ところが最近あらためて入ってみると、お土産にちょうどいい商品がずらりと並んでいて驚きました。

この記事でわかることは、次の3つです。

正和薬行（Cheng Woh Medical Hall）とは

正和薬行は、ジョージタウンのキャンベル・ストリートに店を構える漢方薬局です。

商品の袋やお店のロゴには「Since 1933」と印字されています。

2026年で創業から93年になる計算です。

90年以上のあいだ、この街で漢方を売り続けてきたことになります。

ジョージタウンは2008年にユネスコの世界遺産に登録された旧市街です。

その中でも正和薬行は、観光客向けに作られたお店ではありません。

地元の中華系の方が、体調に合わせて漢方を買いに来る、生活の中の薬局でした。

基本情報

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

住所と電話番号は、筆者が買った商品の袋に印字されているものをそのまま書き写しました。

営業時間と定休日は2026年7月時点のものです。予告なしに変更させる可能性がありますので、お出かけの際は必ず事前確認してください。

「観光地化していない本物」を期待すると、少し裏切られます

正直にお伝えします。

「世界遺産の街で、観光地化していない本物の歴史的な店を訪ねたい」という期待で行くと、少し戸惑うかもしれません。

店内はいつも観光客でいっぱいだからです。

とくに中国や香港などからのお客さんがとても多く、青いカゴを抱えてどんどん商品を入れていきます。

スーツケースを転がしたまま買い物をしている方も見かけます。

つまり、正和薬行はすでに「知る人ぞ知る隠れ家」ではありません。

それでも筆者がおすすめするのは、お店の中身が観光客向けに薄まっていないからです。

売っているものも、量り売りの風景も、地元の薬局のままのものがあります。

さらに、観光客向けにきれいに包装されたものもあるので、にぎわうのもわかります。

見どころは店内にあり｜薬棚と量り売りの風景

お店に入って、まず目に入るのが左手の壁です。

天井近くまで、小さな木の引き出しがびっしりと並んでいます。

漢方の生薬を種類ごとに納めておくための棚です。

引き出しの一つひとつに漢字で中身が書かれています。

使い込まれた木の色と、天井からぶら下がる色とりどりのランタンの組み合わせが、なんとも言えない雰囲気です。

木の梁がむき出しの天井も、ジョージタウンの古い建物ならではの造りです。

この棚を眺めるだけでも、立ち寄る価値があります。

漢方の量り売りは今も現役

薬棚は飾りではありません。

長いカウンターの奥では、スタッフの方が実際に生薬を計っています。

真鍮のはかりや、すり鉢のような道具も現役で置いてあります。

お客さんの注文に合わせて、引き出しから生薬を出して調合していく流れです。

観光客がお土産を選んでいるすぐ隣で、地元の方が漢方を処方してもらっています。

この二つの風景が同時に成り立っているのが、正和薬行のおもしろいところです。

なお、漢方の調合は中国語か英語でのやりとりになります。

お土産におすすめの商品5選

ここからは、筆者が実際に買った、または人に贈って喜ばれた商品を紹介します。

①ナッツ類｜ピスタチオは間違いなく喜ばれます

いちばんのおすすめは、店内のカゴに山積みになっているナッツです。

筆者が買ったのは、次の2つです。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

どちらもそのまま食べられるタイプです。

贈って確実に喜ばれたのは、ピスタチオのほうでした。

270gや300gと聞くと軽そうですが、何袋も買うとスーツケースにずっしり効いてきます。

買いすぎには気をつけてください。

袋には赤い「正和 CHENG WOH」のロゴシールが貼られています。

この赤いシールがあるだけで、お土産らしい見た目になります。

住所や電話番号まで袋に印字されているので、渡した相手に「どこで買ったの」と聞かれても説明しやすいです。

ナッツの棚は、ほかにも種類が豊富です。

• ローストカシューナッツ 300g／RM30（約1,200円）
• カシューナッツ 240g／RM15（約600円）
• かぼちゃの種 280g／RM16（約640円）
• カシューナッツ 1kg／RM45（約1,800円）
• くるみ 1kg／RM45（約1,800円）

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

1kg入りは自宅用として買っていく地元の方が多いです。

②ティーバッグのハーブティー｜一杯ずつ試せます

ばらまき土産として優秀なのが、ティーバッグのハーブティーです。

写真は「五黒組合茶（Five-Black Power Tea）」という商品です。

8g入りのティーバッグが20袋で、RM10（約400円）でした。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

1袋ずつ小分けになっているので、職場で配るときにも便利です。

棚には目にいいとされるお茶や、冷え性向けとされるお茶など、いろいろな種類が並んでいます。

パッケージの表記は中国語と英語です。

筆者はいつも、漢字を眺めて「これは何に効くお茶かな」と推測しながら選んでいます。

この推測する時間が、地味に楽しいです。

③薬膳スープの素｜お湯と肉を入れて煮込むだけ

もらった相手の記憶に残るお土産なら、薬膳スープの素が一番です。

写真は「益智補脳湯（Remembrance Soup）」という商品です。

英語のパッケージには、記憶力や集中力に関する説明が書かれています。

作り方も、拍子抜けするほど簡単です。

• 水2リットルを用意する
• 鶏肉や豚肉など、好きな肉を500gほど用意する
• お湯が沸いたら、袋の中身を全部入れる
• 肉も入れて、中火で1時間半ほど煮込む
• 最後に好みで味を調える

袋の裏側に、この作り方が中国語と英語で書いてあります。

難しい下ごしらえは一切ありません。

スープの棚は圧巻で、目的別にずらりと並んでいます。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

肝臓にいいとされるスープ、肺にいいとされるスープ、髪にいいとされるスープ。

棚の前で名前を読んでいるだけで、つい笑ってしまいます。

贈る相手の顔を思い浮かべながら選べるのが、このお土産の楽しさです。

④油切大肚茶｜筆者はまだ結果が出ていません

思わず手が伸びたのが、この「油切大肚茶」です。

英語では「Flat Tummy Tea」と書いてあります。

160g入り（小分け40包）で、RM6（約240円）でした。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

「油切」という漢字を見た瞬間に、これはダイエットによさそうだと思いました。

お土産用と自分用に買いました。

効果のほどは保証できませんが、値段の安さとネタとしての強さは保証します。

友人に配ると、パッケージの「大肚茶」という漢字でまず盛り上がります。

⑤中国茶｜お茶好きの方にはこれ

お茶が好きな方へのお土産なら、本格的な中国茶をおすすめします。

店の奥には、円盤の形に固められたプーアル茶が積まれています。

値段は種類によってかなり幅があります。

• 老班章 357g／RM30（約1,200円）
• 宮廷普洱／RM35（約1,400円）
• 雲南プーアル黒茶 357g／RM35（約1,400円）
• 勐海高山生態古樹 357g／RM60（約2,400円）

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

円盤状なので、スーツケースの隙間に入れやすいのも利点です。

お茶にこだわりのある方ほど、この形のお茶は喜んでくれます。

そのほかに気になった商品

お菓子感覚で買えるものもあります。

フリーズドライのミックスきのこ、150g入りでRM20（約800円）です。

上のフルーツのフリーズドライはそのまま食べられます。

渋いところでは、乾燥させた苦瓜（ゴーヤ）もあります。

170g入りでRM10（約400円）でした。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

お茶として煮出して飲むタイプです。

血圧を下げるのにいいと聞いたので（真実は分かりません）、主人用に買いました。

お湯やお茶に数個入れて飲んでますが、苦くはありません。

アクセスと訪れる時の注意点

場所はキャンベル・ストリート

正和薬行があるのは、ジョージタウンのキャンベル・ストリート（Campbell Street）です。

世界遺産エリアの中心部にあたります。

壁画めぐりや街歩きのついでに、無理なく立ち寄れる場所です。

金色の文字で「正和薬行」と書かれた木の看板が目印になります。

店先には赤い提灯も下がっています。

中国正月（旧正月）の時期は、中華系のお店が長期で休むことがあります。

この時期に旅行される皆さんは、公式サイトなどで事前に確認してから向かってください。

レジは並んでいるようで、並んでいません

ここが最大の関門です。

正和薬行のレジは、日本のように整然とした列ができません。

長いカウンターにスタッフが数人立っているのですが、誰がキャッシャーなのか一見して分かりません。

どこに並べばいいのか分からず、おろおろしてしまう方が本当に多いです。

そして、おろおろしている間に、どんどん先を越されます。

在住30年の筆者が編み出した対策は、とてもシンプルです。

• カウンターの上が空いたら、すぐに自分の商品を置く
• 置いたもの勝ちだと割り切る
• 遠慮して待っていても、順番は永遠に回ってこない

意地悪をされているわけではありません。

マレーシアでは、これが普通の光景です。

商品をカウンターに乗せてしまえば、スタッフの方はほぼ対応してくれます。

買い物はカゴを持って

入口付近に、買い物カゴが置いてあります。

店内は通路が狭く、両手に商品を抱えると身動きが取れません。

最初にカゴをひとつ取ってから回るのがおすすめです。

ここは、買うつもりがなくてもついつい買ってしまう場所。

混雑している時間帯は、店内でのすれ違いも一苦労なので、また買い物カゴを取りに戻るのは大変です。

大きなスーツケースを持ったままの入店は、できれば避けたほうが無難でしょう。

まとめ｜お土産探しと街歩きを、一度に済ませられるお店

ジョージタウンの老舗漢方薬局「正和薬行」について、お店の魅力とお土産におすすめの商品をご紹介しました。

• 1933年創業、90年以上ジョージタウンで続く漢方薬局
• 壁一面の年代物の薬棚と、現役の量り売り風景が見どころ
• ピスタチオ、ハーブティー、薬膳スープの素はRM6〜24（約240〜960円）で買える
• 店内は観光客で混雑、レジはカウンターに商品を置いたもの勝ち

お土産を買いながら、90年続く街の薬局の風景も見られます。

ドライマンゴーや白コーヒーも悪くありませんが、薬膳スープの素を渡された相手の反応は、その比ではありません。

「肝臓にいいスープだって」と言いながら渡すと、たいてい笑ってくれます。

キャンベル・ストリートは、壁画エリアからも歩ける距離です。

ジョージタウンの壁画めぐりの記事とあわせて、街歩きのルートに組み込んでみてください。

ペナン島の全体像はペナン島の記事で、お菓子系のお土産の定番は花生糖（ピーナッツキャンディー）の記事でご紹介しています。

街歩きの合間の食べ歩きなら、ペナンフードの記事もどうぞ。

ペナン島のウォールアートは、ガイドブックでもSNSでも、すでにあちこちで紹介されています。

1995年からペナン島に住む筆者としては、正直「今さら私が書かなくても」という気持ちでした。

それでも、ペナン島を語るうえで、やはりこの壁画たちは外せません。

というわけで今さらですが、家族と歩いて撮りためた写真とともに、ジョージタウンの壁画めぐりをご紹介します。

この記事でわかることは、次の3つです。

ジョージタウンのストリートアートとは

きっかけは2012年のアートプロジェクト

ジョージタウンは、2008年にユネスコの世界遺産に登録されたペナン島の旧市街です。

古い建物が残る街に壁画が増えたのは、2012年のジョージタウン・フェスティバルがきっかけでした。

リトアニア出身のアーティスト、アーネスト・ザハレビッチ氏が描いた子どもたちの壁画が大評判になったのです。

本物の自転車やバイクを壁に取りつけ、絵と組み合わせる遊び心のある作風は、あっという間に街の顔になりました。

いまでは壁画を目当てに世界中から観光客がやってきます。

壁画と鉄のワイヤーアートの2種類がある

ジョージタウンのストリートアートは、大きく分けて2種類あります。

ひとつは、ペンキで描かれた壁画です。

もうひとつは、鉄の棒を曲げて作られた立体的なワイヤーアートです。

ワイヤーアートは一コマ漫画のような作品で、その通りの歴史や文化を英語で解説してくれています。

壁画だけ見て帰ってしまう方が多いのですが、ワイヤーアートもぜひセットで楽しんでほしいです。

外せない有名壁画｜全部歩いて見てきました

まずは、主な壁画と場所を表にまとめます。

どれも旧市街の中心部にあり、歩いて回れる距離です。

自転車の姉弟（アルメニアン・ストリート）

ジョージタウンの壁画といえば、まずこの「自転車の姉弟（Little Children on a Bicycle）」です。

ザハレビッチ氏が2012年に描いた、壁画ブームの火付け役です。

本物の自転車にまたがる姉と、後ろで大口を開けて笑う弟の表情がなんとも生き生きしています。

実はこの壁画、完成して間もないころに、何者かに黄色いペンキをかけられる事件がありました。

その後も赤いペンキや落書きなど、何度もいたずらの被害に遭っています。

ところが、この事件が海外のメディアでも大きく報道されました。

皮肉にも「ペナンにこんな素晴らしい壁画があるのか」と、世界に知られるきっかけになったのです。

ニュースを見た地元の人たちが自発的に汚れを落とそうと集まり、壁画は名実ともに街の宝になりました。

強い日差しや雨で絵が薄くなるたびに、ザハレビッチ氏自身がペナンを訪れて修復を重ねています。

ちなみにモデルは架空の子どもではなく、実在する地元の姉弟です。

2024年の修復のときには、大きくなった二人が壁画の前で作者と再会し、再び大きなニュースになりました。

いまでも一番人気の壁画なので、週末は記念撮影の行列ができるほどです。

筆者が行ったときも、順番待ちの列がとぎれることはありませんでした。

バイクの少年（アークイー・ストリート）

古い赤い扉の前に、本物のオートバイが置かれています。

扉の格子から顔をのぞかせているのは、ヘルメットをかぶった少年です。

バイクにまたがって撮ると、少年を後ろに乗せているような写真になります。

くずれかけたレンガの壁と赤い扉の組み合わせが、写真の味を深くしてくれます。

ブランコの姉弟（ステップ・バイ・ステップ・レーン）

本物のブランコが壁に取りつけられていて、描かれた姉弟がその上に立って笑っています。

うれしいのは、隣にもうひとつ空のブランコがあることです。

そこに座れば、姉弟と一緒にブランコに乗っているような一枚が撮れます。

「STEP BY STEP LANE」という緑の道路標識が目印です。

手を伸ばす少年とバレリーナ

カノン・ストリートには、壁の小さな窓に向かって背伸びする少年の壁画があります。

筆者が行ったとき、小窓にはコーヒーカップが置かれていました。

訪れる人が小物を置いて遊ぶので、行くたびに少年の「目当てのもの」が変わっているのが面白いところです。

ロロン・ストゥワートの角では、建物のアーチの上でバレリーナがつま先立ちをしています。

白黒で描かれた繊細な壁画で、古びた壁の質感と合わさって一枚の絵画のようです。

まだある壁画｜バスケットボールと恐竜

本物のバスケットゴールと組み合わされた、子どもたちがジャンプする壁画もあります。

シュートの瞬間に混ざるようにジャンプして撮ると、楽しい写真になりますよ。

レンガの壁には、恐竜をロープで引っぱる少年の壁画もあります。

残念ながら壁の塗装ごとかなり剥がれてしまい、恐竜の姿はうっすらとしか見えません。

それでも、崩れた壁と一体になった姿には独特の味わいがあります。

壁画だけじゃない！街の歴史を伝えるワイヤーアート

麺屋台の「トックトックミー」（ハーモニー・ストリート）

鉄の棒でできたワイヤーアートは、ユーモラスな一コマ漫画のような作品です。

チャイナ・ストリートには、昔ながらの麺屋台を描いた「トックトックミー」があります。

麺売りが「トックトック」と音を鳴らして客に知らせたことが、名前の由来だと作品内で解説されています。

よく見ると、2階の窓からかごを吊り下げて注文し、できた麺を引き上げる様子まで描かれています。

屋台の看板や麺のザルまで、鉄の線だけで表現されているのをぜひ間近で見てください。

ナシカンダールの由来がわかる作品（アークイー・ストリート）

アークイー・ストリートには、天秤棒をかつぐ男性のワイヤーアートがあります。

マレーシア名物のナシカンダールは、天秤棒（カンダー）の両端にカレーとご飯を下げて売り歩いたのが始まりです。

その様子がそのまま作品になっていて、料理の歴史が一目でわかります。

解説は英語ですが、絵を見れば意味がつかめるので、お子さんの英語学習のきっかけにもなりますよ。

壁画めぐりの回り方｜在住者のおすすめ

徒歩でめぐるモデルルート

主要な壁画は旧市街の中心部に集まっているので、徒歩で十分回れます。

筆者のおすすめは、アルメニアン・ストリートを起点にするルートです。

• アルメニアン・ストリート（自転車の姉弟）
• カノン・ストリート（手を伸ばす少年）
• アークイー・ストリート（バイクの少年・ナシカンダール）
• チャイナ・ストリート（トックトックミー）
• ロロン・ストゥワート（バレリーナ）

この順で歩けば、写真を撮りながらでも2〜3時間ほどで回れます。

途中の路地には、青い壁の古い家など絵になる風景がいくつもあります。

地図アプリで壁画名を検索すれば場所が出てくるので、迷う心配はほとんどありません。

トライショーでめぐる楽しみ方

歩くのが大変な方には、トライショー（三輪タクシー）という手もあります。

花や傘で飾られた車体は、それ自体が写真映えする被写体です。

風を感じながら世界遺産の街を流してもらうのは、歩きとはまた違う気持ちよさがあります。

ドライバーたちは「トライショーが車より優先」と思っているふしがあり、車が来ても平気で道路を横断します。

座席はドライバーより前についているので、車とすれすれのスリルまで味わえますよ。

注意：料金は交渉制なので、乗る前に金額と時間を必ず確認してください。

2026年7月時点の相場は、1時間あたりRM40〜60（約1,600〜2,400円）です。

週末や繁忙期にはRM60（約2,400円）ほどを提示されることもあります（2名で乗っても同額か、少しの上乗せ程度）。

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

ただし、観光客向けにRM80〜100（約3,200〜4,000円）と高めの金額を言われることもあります。

乗る前に必ず「Per hour?（1時間いくら？）」と確認し、希望より高かったら「Can you do RM40?（40リンギットでお願いできますか？）」やIs RM40 okay?（40リンギットで大丈夫ですか？）と交渉してみてください。納得してから乗り込むのが鉄則です。

頑張ってくれたドライバーには、降りるときにRM10（約400円）ほどお礼を渡すと喜ばれますよ。

この記事で紹介した壁画5カ所なら、ベテランのドライバーはルートを熟知しているので、1時間で回り切れます。

ただし「自転車の姉弟」と「バイクの少年」は、ペナンを代表する2大壁画です。

観光シーズンや時間帯によっては、撮影の順番待ちに5〜10分ほどかかることもあります。

乗るときに壁画のリストや写真を見せて、「I want to see these 5 murals. Is 1 hour enough?（この5つの壁画が見たいです。1時間で足りる？）」と聞いてみるのが一番確実です。

お気に入りの壁画の前でのんびり余韻を楽しみたい方は、1.5〜2時間で交渉しておくといいでしょう。

壁画めぐりのポイント・注意点

暑さ対策は必須｜おすすめは午前中

ペナン島は一年中常夏で、日中は33度近くまで気温が上がります。

壁画めぐりは日陰の少ない屋外を歩き続けるので、暑さ対策が欠かせません。

• 水分はこまめに（コンビニや屋台がすぐ見つかります）
• 帽子や日傘があると安心
• 歩くなら朝〜午前中か、夕方前がおすすめ

午前中は光がやわらかく、写真もきれいに撮れます。

午後にスコールが来ることもあるので、雨宿りできるカフェを頭に入れておくと安心です。

順番待ちと交通に注意

人気の壁画では、記念撮影の順番待ちができます。

ただ、きれいに列を作って並んでいないこともよくあります。

そういうときは、お互いゆずり合いながら、さっと撮ってさっと交代するのが暗黙のマナーです。

また、壁画の多くはふつうの道路沿いにあります。

要注意：撮影に夢中になっていると、バイクや車が意外なスピードで通り抜けます。

マレーシアは車優先の国なので、人が道路を渡っていても、車やバイクは平気で突っ込んできます。

小さなお子さん連れの方は、手をつないで撮影の順番を待ってくださいね。

壁画は少しずつ消えていきます

南国の強い日差しとスコールで、壁画は年々薄くなっていきます。

恐竜の壁画のように、壁ごと剥がれてしまった作品もあります。

30年この街を見てきた筆者としては、その移ろいも含めてジョージタウンの魅力だと感じています。

とはいえ、お目当ての壁画があるなら「見られるうちに見ておく」のが正解です。

まとめ｜今さらでも、やっぱり外せない

ジョージタウンの壁画めぐりについて、外せない名作と回り方をご紹介しました。

• 壁画は2012年のアートプロジェクトから始まり、今や街の顔
• 「自転車の姉弟」「バイクの少年」など主要壁画は徒歩で回れる
• ワイヤーアートは街の歴史の解説つきで、セットで見ると倍楽しい
• 暑さ対策をして、午前中にゆっくり回るのがおすすめ

散々紹介されつくした壁画ですが、実際に路地を歩いて出会うと、写真で見るのとはまったく違う感動があります。

世界遺産の街並み、屋台の匂い、トライショーの鈴の音まで含めてのウォールアートです。

ペナン島に来たら、やっぱりここは外せません。

ペナン島の全体像はペナン島の記事で紹介しています。

【現地在住者発信】ペナン島の基本からおすすめホテル・人気観光スポット情報

壁画めぐりの合間の食べ歩きはペナンフードの記事をご覧ください。

ペナン絶品グルメシリーズ【完全ガイド】在住者が教える楽しみ方

あわせて読んで、ジョージタウン散歩を満喫してくださいね。

ペナン島は、東南アジア有数のグルメ天国です。

マレー系、中華系、インド系の食文化が混ざり合い、屋台から喫茶店まで、朝から晩まで本当に飽きることがありません。

1995年からペナン島に住む筆者が、現地で愛され続ける一品をお届けする「ペナン絶品グルメシリーズ」。

今回はドリンク編です。

ご紹介するのは、マレーシアの朝に欠かせないローカルコーヒー「コピ（Kopi）」です。

この記事を読むと、次の3つがわかります。

注文の言葉さえ覚えれば、地元の喫茶店「コピティアム」での一杯が、旅の忘れられない思い出になります。ぜひ最後までご覧ください。

マレーシアのコピ（kopi）とは

コピとは、マレー語で「コーヒー」を指す言葉です。

ただし、皆さんが思い浮かべるコーヒーとは少し違います。

マレーシアのコピは、コーヒー豆をマーガリンや砂糖と一緒に焙煎するのが特徴です。

そのため、独特の香ばしさと深いコクが生まれます。

この一杯を出すのが、「コピティアム」と呼ばれる昔ながらの喫茶店です。

マレー語の「コピ」と、福建語でお店を意味する「ティアム」が合わさった言葉になります。

地元の人にとって、コピティアムでの一杯は一日の始まりの習慣です。

朝早くからお年寄りが新聞を片手に集まり、ゆっくりとコピをすする。そんな光景がペナン島の日常です。

コピの基本情報

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

このように、一杯100円ほどで本格的なローカル文化を味わえるのがコピの魅力です。

知っておきたい！コピ注文用語の早見表

コピを頼むとき、多くの旅行者が戸惑うのが「呪文のような注文用語」です。

実は私もまだよくわかっていません。

そこで、代表的な注文用語を表にまとめました。

私も次回からは、この表をみながら注文しようと思います。

つまり「オー」はブラック寄り、「シー」は無糖練乳でまろやか、「コソン」は甘くないという意味ですね。

さらに、冷たくしたいときは語尾に「Peng（ペン＝アイス）」を付けて「コピ・ペン」と言えば、氷入りのアイスコピになります。

甘さを少し控えたいときは「クラン・マニス（kurang manis＝甘さ控えめ）」と添えるのがおすすめです。

「コピ・オー・クラン・マニス」と言えば、ブラックで甘さ控えめの一杯が出てきます。

このように、言葉を組み合わせるだけで注文できますが、ややこしいですね。

表をスマホに保存しておくと安心ですよ。

コピの味の特徴

初めて飲む方に向けて、マレーシアのコピの味わいを5つの特徴に分けてご紹介します。

とにかく甘い、というのが正直な第一印象だと思います。

マレーシアは東南アジアの中でも砂糖の消費量が多い国のひとつです。

私は、その理由の一端はこのコピにあると、ひそかに思っているほどです。

甘いものが好きな方には、伝統菓子のニョニャクエ（クイ）と合わせるのが地元流の楽しみ方です。

注文のポイントとコピティアムの朝食

コピをもっと楽しむために、注文時のポイントをお伝えします。

注意：練乳がカップの底にたっぷり沈んでいるため、かき混ぜずに飲み進めると、最後の一口が練乳の甘々になります。

先にしっかり混ぜるのがコツです。

そして、コピを頼んだらぜひ一緒に味わってほしいのが、定番の朝食セットです。

香ばしく焼いたトーストにカヤジャム（ココナッツの甘いジャム）を塗った「カヤトースト」と、とろとろの半熟卵「ハーフボイルドエッグ」。

この組み合わせが、コピティアムの王道メニューです。

半熟卵に少しお醤油と白こしょうをかけ、甘いコピと交互に味わう。

これこそが、地元の人が毎朝楽しんでいる至福の朝ごはんです。

ペナンでおすすめのコピティアム2選

ここからは、筆者が実際に訪れたおすすめのお店を2軒ご紹介します。

76 Coffee Stall（Batu Lanchang Market内）

こちらは、地元で「バトゥ・ランチャンに来たらまずここ」と言われる人気の一軒です。

フードコートのサイド入り口から入ってすぐ、「76」の看板が目印になります。

濃厚なマレーシア式のコピが評判で、旅行者向けの記事や地元のグルメ紹介でもよく取り上げられています。

ただし、営業時間や定休日ははっきり決まっていません。

隔週で火曜が休みになることもあるので、確実に行きたい方は時間に余裕を持って訪れてください。

新映南餐室（Kedai Kopi Sin Yin Nam）

こちらは、何十年も前から同じ場所に佇む歴史あるコピティアムです。

マカリスター・ロード（Jalan Macalister）とニューレーン（Lorong Baru）の角に位置しています。

ここのコピは、炭火の香りがほんのり効いていて、香り高く濃厚な味わいです。

そして、このお店のいちばんの魅力は夕方からの賑わいです。

日が暮れると、お店の前のニューレーン一帯にずらりと屋台が並びます。やがてお店の敷地と道路の境界がなくなり、ペナン屈指の夜のグルメストリートへと姿を変えます。

コピを楽しむ時のポイント

最後に、コピをより気持ちよく味わうためのコツをお伝えします。

注意点

• マレーシアのコピは、想像以上に甘い
  「No sugar（砂糖なし）」と頼んでも、底に練乳が入っていて甘いままのことがあります。
  甘さを避けたいときは、英語の「No sugar」ではなく「コピ・コソン（甘くない）」と現地の言葉で伝えるほうが確実です。
• 屋台スタイルの店は営業時間が日によって変わる
  早朝や夜遅くを狙う場合は、開いているか確認すると安心です。
• お持ち帰りはビニール袋
  驚くかもしれませんが、コピのお持ち帰りはビニール袋に入ってきます。こぼさないよう上手く飲んでくださいね。

お土産用インスタントコピ

お店の味を持ち帰りたい方には、インスタントコピがおすすめです。

マレーシアの「スリーインワン（3-in-1）」は、「コーヒー粉」「クリーマー」「砂糖」の3つが、最初から1本のスティックに入ったオールインワンタイプです。

スーパーに行けば通路一面に並ぶほど種類が豊富で、老舗ブランドのパックは手軽なバラマキ土産として旅行者に大人気です。

• OLDTOWN White Coffee（イポー名物のホワイトコーヒー）
• Ah Huat（亜発）
• 甘さ控えめ派には「2-in-1（砂糖なし）」やブラックタイプも

筆者も日本へのお土産に買って帰ったことがあります。

みんな「甘い〜」とびっくりしますが、「結構クセになる」と言ってくれる友達もいました。

まずは定番の3-in-1から試してみるのが、失敗のない選び方です。

まとめ

マレーシアのコピは、香ばしく甘い、この土地ならではのローカルコーヒーです。

「オー」「シー」「コソン」「ペン」といった言葉の組み合わせさえ覚えれば、注文はもう怖くありません。

自分好みの一杯を、現地の言葉で頼めるようになります。

ペナン島を訪れたら、ぜひ朝のコピティアムに足を運んでみてください。

甘いコピとカヤトーストの朝ごはんが、旅の素敵な一日のはじまりになります。

ほかのペナングルメも気になる方は、屋台や名物料理をまとめたペナンフードの記事もあわせてご覧ください。

ペナン絶品グルメシリーズ【完全ガイド】在住者が教える楽しみ方

コピのお供にぴったりな伝統菓子については、ニョニャ文化にまつわる記事も参考になります。

そして、現地で「コピ・オー・クラン・マニス」とさらりと頼めたら、旅はもっと楽しくなりますよ。

本場で通じる一言を、少しずつ準備しておきませんか。英語学習の記事で、その第一歩を後押しします。

大人の英語やり直しはインプットが9割！効率的な勉強方法を解説

ペナン島は、東南アジア有数のグルメ天国です。

マレー系、中華系、インド系の食文化が混ざり合い、屋台から高級店まで本当に飽きることがありません。

1995年からペナン島に住む筆者が、その中でも「ペナンに来たらこれを食べてほしい」と思う一品をお届けする「ペナン絶品グルメシリーズ」。

今回ご紹介するのは、世界遺産の街ジョージタウンが生んだ独自の料理、ニョニャ料理（プラナカン料理）です。

この記事を読むと、次の3つがわかります。

聞き慣れない料理かもしれませんが、日本人の口にもよく合います。ぜひ最後までご覧ください。

ニョニャ料理（プラナカン料理）とは

ニョニャ料理とは、中華系の食材とマレー系のスパイスが融合して生まれた、ペナン島ならではの料理です。

その背景には「プラナカン」と呼ばれる人々の歴史があります。

はるか昔に中国から移り住んだ人々が、現地のマレー社会と結びついて生まれた子孫がプラナカンです。

男性を「ババ」、女性を「ニョニャ」と呼び、その家庭の女性たちが受け継いできた家庭料理が、いつしか「ニョニャ料理」と呼ばれるようになりました。

中華の調理法に、タマリンドやレモングラス、ココナッツミルクといった南国の素材を組み合わせる。そうして生まれた、どこにもない味なのです。

ニョニャ料理の基本情報

このように、辛いだけでなく酸味や甘味も楽しめるのがニョニャ料理の魅力です。

知っておきたい！代表的なニョニャ料理

ひとくちにニョニャ料理といっても、その種類はとても豊富です。

まずは、お店で見かけたら頼んでほしい代表的なメニューを表にまとめました。

どれもひとつの皿に物語があり、選ぶだけでも楽しくなります。

ニョニャ料理の味の特徴

初めて食べる方に向けて、ニョニャ料理の味わいを5つの特徴に分けてご紹介します。

• タマリンド由来の、さわやかな酸味がきいている
• ココナッツミルクのまろやかなコクがある
• レモングラスやウコンなど、香り高いスパイスを使う
• 辛さと甘さのバランスがよく、後を引く
• 手間ひまをかけた、家庭的でやさしい味わい

辛さが心配な方も多いと思いますが、酸味と甘味のおかげで意外なほど食べやすいです。

とくにバタフライピーという青い花で染めた「ブルーライス」は、見た目の美しさも格別で、写真に撮りたくなる一皿です。

注文時のポイント

お店で迷わないために、注文のコツをお伝えします。

• 初めてなら、数種のおかずがのった「ブルーライスのセット」が分かりやすい
• 大人数なら、何品か頼んでシェアすると、いろいろな味を楽しめる
• 辛さが不安なときは、注文時に「マイルドで」と伝えるとよい
• 食後には、伝統菓子のニョニャクエもぜひ試してほしい

少しずつ多くの種類を味わうのが、ニョニャ料理を楽しむいちばんのコツです。

ペナンでおすすめのニョニャ料理店3選

ここからは、筆者が実際に訪れたおすすめのお店を3軒ご紹介します。

Bibik’s Kitchen（ビビックス・キッチン）

こちらは、ゆっくりと腰を据えて味わいたいお店です。

先日、友達グループで訪れました。

ジョージタウンの中にあるので、街歩きや観光のついでに立ち寄りやすいのも嬉しいところです。

金魚の絵が描かれた青磁の茶器で出てくるお茶からして、もう特別感があります。

筆者のグループが頼んだのは、黄色いターメリックライスと青いブルーライス、そしてハーブをたっぷり和えたケラブ、まろやかなチキンカレーのセットです。

色とりどりの皿が並ぶ様子は、食べる前から心が躍りました。

店内にはニョニャ伝統の絵付け陶器なども飾られ、料理だけでなく文化そのものを味わえます。

【▼写真：金魚絵の茶器 IMG_0501／ニョニャ陶器 IMG_0518】

Nyonya Breeze Desire（ニョニャ・ブリーズ・ディザイア）

こちらは、筆者の家族がいちばんよく通う行きつけのお店です。

海沿いのマリーナモール「ストライツ・キー」の中にあります。

ショッピングや散歩のついでに立ち寄れて、冷房もきいているので、暑い日でも快適に食事ができます。

気軽に通える雰囲気なので、観光客だけでなく、地元で暮らす私たちの普段使いにもぴったりです。

ニョニャ料理を初めて試す方にも、肩ひじ張らずに楽しめる一軒としておすすめします。

Cherita Manik（チェリタ・マニッ）

こちらは、建物そのものが見どころのお店です。

先日、友達とランチに行ってきました。

鮮やかなオレンジ色の壁に、水色の窓枠が映えるプラナカン様式の建築は、ジョージタウンらしい美しさです。

料理は、マレーシアでおなじみの段重ねのお弁当箱「ティフィン・キャリア」に入って運ばれてきます。

3段に重なった愛らしい見た目で、蓋を開けると、青く染まったご飯と彩り豊かなおかずが現れます。

ただ、ひとつだけ正直にお伝えします。ひと段ひと段の器が思いのほか小さく、量にはびっくりしました。

見た目は華やかですが、しっかり食べたい男性には、少し物足りないかもしれません。

気になる方は、追加の一品を頼むか、軽めのランチと割り切って訪れるのがおすすめです。

バタフライピーで作った青いドリンクや、もち米を使った伝統菓子もあり、目でも舌でも楽しめます。

世界遺産の街歩きと一緒に立ち寄るのに、ぴったりのお店です。

ニョニャ料理を楽しむ時のポイント

最後に、より気持ちよく食事を楽しむためのコツをお伝えします。

• 人気店は混み合うので、可能なら予約をしておくと安心
• 手の込んだ料理が多く、提供までに少し時間がかかることもある
• 青いご飯は天然の花の色なので、味は普通のご飯と変わらない

注意点

料理によっては辛さがしっかりある場合があります。

辛さが苦手な方は、注文時に必ず確認してください。

また、エビやナッツなどを使う料理もあるため、アレルギーのある方は事前にお店へ伝えると安心です。

子連れ向け情報

ブルーライスやニョニャクエなど、見た目が楽しい料理が多く、お子さんも喜びます。

辛くないおかずを選べば、小さなお子さんでも食べられます。

落ち着いた店内のお店も多いので、家族での食事にも向いています。

まとめ

ニョニャ料理は、中華とマレーの文化が出会って生まれた、ペナン島ならではの宝物のような料理です。

酸味と甘味、スパイスの香りが重なり合う味わいは、一度食べると忘れられません。

世界遺産の街を訪れたなら、ぜひこの土地でしか味わえないニョニャ料理を体験してみてください。

プラナカン文化にもっと触れたい方は、あわせて「ピナン・プラナカン・マンション」や「ニョニャのビーズシューズ」の記事もご覧ください。(近日公開予定）

行きつけの「Nyonya Breeze Desire」がある海沿いモール「ストライツ・キー」の過ごし方も、別の記事で紹介します。もうしばらくお待ちください。

グルメシリーズの最初の記事はこちらです。

ペナン絶品グルメシリーズ【完全ガイド】在住者が教える楽しみ方

今回しゃぶ葉Sunway Carnival Mall店のオープニングセレモニーに参加させていただきました。

関係者やメディアの方が集まり、代表者の挨拶や、マレーシアらしくライオンダンスで華々しくオープンしました。

私はこれまで日本でしゃぶ葉を食べたことがなく、ペナン島内のQueens Bay Mallがしゃぶ葉初体験でした。

日本のしゃぶしゃぶがお手頃価格で食べられるようになって、「マレーシアも変わったな」というのを、つくづく実感したものです。

この記事では、マレーシアしゃぶ葉8号店、ペナンでは2店舗目のオープニングイベントの体験を共有します。

しゃぶ葉ペナン新店の特徴、和牛プレミアムコースの内容、ソースやスープ、コースの料金、アクセス情報まで一通り書いていますので、まだペナンでしゃぶしゃぶを食べたことのない方は、ぜひ参考にしてください。

マレーシアのしゃぶ葉とは

マレーシアの「しゃぶ葉（SHABU-YO）」は、日本でおなじみのガストやバーミヤンを展開する「株式会社すかいらーくホールディングス」の100%日本資本です。

現地法人のSKYLARK MALAYSIA SDN. BHD.が運営しており、フランチャイズではなく日本のすかいらーくグループが直接海外展開しています。

今回のSunway Carnival Mall店でマレーシア国内8店舗目となり、内装がほかのしゃぶ葉とは異なります。

日本国内でも銀座店と心斎橋店にしかない和風仕様で、海外での導入は今回がはじめてだそうです。

つまり、ペナンにいながら、日本の中でも特に手の込んだお店の雰囲気をそのまま味わえました。

1号店のQueens Bay Mall店も人気ですが、雰囲気の作り込みでは今回のSunway Carnival Mall店の方が一段上だと感じました。

木目を生かした柱の意匠、和の小物を使った装飾など、どこを見ても日本の和風レストランのような落ち着きがあります。

マレーシアでは派手な装飾の店が多い中、この控えめで上質な空間づくりは際立っていました。

この内装の中で食べると、本当に日本を感じられました。

コースの種類と料金｜予算に合わせて4段階から選べます

しゃぶ葉では、お肉の種類によってコースが4段階に分かれています。

• PORK COURSE：豚肉・チキン中心、平日RM39.9++（土日祝+RM5）
• SELECT BEEF COURSE：牛肉・豚肉・チキン、平日RM49.9++（土日祝+RM5）
• PORK & LAMB：豚肉・羊肉・チキン、RM45.9++
• CLASSIC BEEF：牛肉・豚肉・羊肉・チキン、RM55.9++
• AUSTRALIAN WAGYU PREMIUM：和牛を含む全種類のお肉、平日RM93.9++（土日祝+RM5）

ランチコース（〜午後5時）は時間無制限の食べ放題ですが、ディナーは120分の時間制になります。

予算や食べたいお肉の種類に合わせて、コースを選んでみてください。

なお、料金には6%のSSTと10%のサービスチャージが別途加算されます。

和牛プレミアムコース（RM93.9++）を実食

今回私がいただいたのは、Wagyu Premium（RM93.9++）コースです。

このコースは、全種類のお肉からオーダーできます。

牛肉も豚肉もとてもきれいな薄切りで提供されてきました。

ペナンでは最近、しゃぶしゃぶ用の豚肉のスライスが手に入るようになりましたが、牛肉のスライスはまだ限られています。

しかも、市販されている肉は、しゃぶ葉で提供されるほど薄くスライスされていません。

しゃぶ葉は店内で肉をスライスしているそうで、そのため一般的な小売の薄切り肉とは厚みの精度が違うんですね。

お肉は、和牛、カルビ、豚肉、羊肉、鶏肉などから自由に選べます。

和牛コースを注文した以上、和牛は必ず食べてほしいのですが、それだけでなく牛肉の他の部位も含めて全部試してみるのをおすすめします。

部位ごとに脂の入り方や食感がまったく違うので、食べ比べることで好みの部位が見つかります。

また、つくねもおいしかったです。

淡々とした味付けながら肉の旨味がしっかり感じられ、スープに合わせやすい一品でした。

ソースは約30種類からアレンジできる

しゃぶ葉のソースバーには、約30種類の調味料とソースが並んでいます。

ゴマダレ、ポン酢、しょうゆベースのたれといった定番に加えて、刻みねぎ、おろしにんにく、辣油、からし、紅しょうがなど、薬味だけでも10種類以上が用意されていました。

レコメンドとしてマヨネーズを加えたソースが紹介されていたので試しましたが、やはり私には、なじみのあるゴマダレとポン酢の組み合わせが一番でした。

マヨネーズベースのソースはコクが強く、最初の数枚では楽しめますが、続けて食べるには味が強すぎました。

ゴマダレは香りと甘みのバランスが良く、肉の脂と絡んで満足感が高まります。

ポン酢はさっぱりとしていて、油の多い部位を食べたあとの口の中をリセットする役割を果たします。

でも現地の方や若い方は、辣油やにんにくを加えた自分なりの組み合わせを楽しんでいる様子で、好みに合わせてアレンジできるのも、このソースバーの魅力です。

スープはすき焼きスープとだしスープを選択

マレーシアのしゃぶ葉ではトマト味や豚骨味など、豊富にラインアップされています。

その中から、2種類のスープを自由に選べます。

今回は和風店内で、純日本の味を楽しみたかったので、すき焼きスープとだしスープを選びました。

すき焼きスープに薄切りの牛肉をくぐらせると、甘めのタレが絡んでご飯にも合う味わいになります。

一方でだしスープには野菜をたっぷり入れて、素材の味を生かす食べ方が向いていました。

日本とほぼ同じメニュー構成のなかに、現地の人に合わせたソースやスープが用意されているので、次回はローカルの味を試してみたいと思いました。

新鮮な野菜とご飯メニュー｜ゴマごはん×わさび茶漬けは外せません

野菜コーナーは非常に新鮮で、葉物から根菜、きのこ類まで種類が豊富でした。

新鮮さは見た目だけでなく、しゃぶしゃぶしたあとの食感にも明確に表れます。

ご飯メニューについても触れます。

ゴマごはんにわさびを乗せてお茶漬けとして食べる方法が、本当においしかったです。

お茶漬け用のだしが横に置かれていますが、こちらは冷めていて、熱いお茶漬けを想像していると少し意外に感じるかもしれません。

でも、ゴマの香りとわさびの清涼感がよく合い、さらさらと食べてしまいました。

さらに、スタッフの方からおすすめされた「しゃぶ葉TKG」も試しました。

海苔がたっぷり入った卵かけごはんで、シンプルながら満足度の高い一品です。

ただし、食べ放題のビュッフェでご飯メニューを楽しむと、お腹がすぐにいっぱいになってしまう悩ましさがあります。

肉やワッフルとのバランスを考えながら、量を調整して楽しむのがおすすめです。

ワッフル作りのために空けておくべきお腹のスペース

しゃぶ葉といえば、自分で焼くワッフルが名物のひとつです。

このワッフルは最後まで楽しみとして残しておく価値があります。

専用のワッフルメーカーで自分のタイミングで焼き上げる体験そのものが楽しく、焼き上がりのサクサクとした食感は別腹で楽しむ価値があります。

タロイモプリンや小豆など、トッピングの種類も豊富に揃っているので、つい食べ過ぎてしまいます。

肉とご飯ものを満足するまで食べてしまうと、ワッフルを食べる余裕がなくなってしまいます。

しゃぶ葉に行く際は、「ワッフルのためにお腹を空けておく」ということを忘れないようにしないとですね。

まとめ

今回はオープニングセレモニーという、とても貴重な体験をさせていただきました。

内装は日本の特別店舗仕様、しかも海外初導入という、世界中のしゃぶ葉ファンが見たらうらやましがるであろう特別なお店です。

和風の空間でしゃぶしゃぶやすき焼きを味わいながら、ふと「これはもう、日本に帰らなくても大丈夫かもしれない」という気持ちになりました。

もちろん本当に日本に帰らなくていいわけではありませんが、ペナンにいながらここまで日本を感じられるお店があるのは、ありがたい限りです。

しゃぶしゃぶが食べたくなったら、またこちらにお邪魔します。

「マレーシアのイポー旅行でお土産どうしよう」と悩むことはありませんか。

私は1995年からマレーシアのペナン島に住んでいて、イポーには知り合いがいるため、数か月に一度ぐらいの頻度で訪れます。

イポーで食べて「おいしい～」と病みつきになったのが、この花生糖（ピーナッツキャンディー）なんです。

それから、日本や娘のいるオーストラリアへ行くときも、花生糖（ピーナッツキャンディー）をいつもお土産に持っていきます。

みんな大好きで、とても喜んでくれますよ！

花生糖は、イポーを代表する名物菓子です。特徴やおすすめする理由、購入時の注意点、そしてイポーで人気の専門店「新栄輝」を知っておけば、現地での買い物がぐっとスムーズになると思うので、ここで紹介します。

イポー旅行のお土産選びに役立ててください。

イポーのお土産に花生糖（ピーナッツキャンディー）を選ぶ理由

先にもお伝えしましたが、花生糖は、私がはじめて食べたとき「おいしい～」と思わず声が出たお菓子です。

上記の写真は、花生糖ではなく貢糖（コンタン）というお菓子です。

イポーには、以下のような人気のお菓子がたくさんあります。

• 加央角（カヤパフ）
• 香餅（ホンピア）
• 貢糖（コンタン）
• 薩騎馬（サキマ）

どれもおいしく、地元の人にも長く愛されてきたお菓子ばかりです。

そのなかでお土産にもっていって、一番喜ばれたのが花生糖でした。

甘さと塩気のバランスがちょうどよく、好き嫌いが出にくい味であることが、喜ばれる理由のひとつだと思っています。

続いて、花生糖がどんなお菓子なのか、もう少し詳しく見ていきましょう。

花生糖（ピーナッツキャンディー）とはどんなお菓子か

花生糖は、ピーナッツを砕いて飴と合わせて固めた、中華系の伝統菓子です。

マレーシアでは中国系コミュニティを中心に親しまれており、イポーの旧市街エリアには製造元の店が点在しています。

基本的な特徴を、以下の表にまとめました。

マレー語では「Gula Kacang」、英語では「Peanut Candy」と表記されているパッケージが多く見られます。

お店で探すときは、この英語表記を覚えておくと探しやすいでしょう。

花生糖がやめられない美味しさの理由

花生糖の魅力は、なんといっても食感です。

ひとつを口に入れると、ピーナッツの粒がしっかり感じられ、噛むたびにごまの香りが広がります。

甘さはありますが、ピーナッツそのものの風味が引き立つ仕上がりになっている商品が多いので、それほど甘すぎると感じない印象です。

長年イポーへ通うなかで感じるのは、花生糖は「ひとくちで満足するお菓子」ではないという点です。

気づくと次の一枚に手が伸びていて、袋を開けたらあっという間になくなってしまいます。

お茶やコーヒーと一緒に楽しむと、香ばしさがより引き立つのでおすすめです。

イポー土産として花生糖が喜ばれる理由

私自身、日本へ帰国するときや、オーストラリアに住む娘へのお土産として、花生糖をいつも10個前後購入しています。

娘の家族や友人にも好評で、次に来るときのリクエストをもらうこともあるほどです。

甘いものが得意でない人にも、塩気のあるタイプであれば受け入れてもらいやすく、配る相手を選ばずに渡せるお菓子だと感じています。

日本へのお土産として持ち帰るのに、花生糖をおすすめする理由は以下のとおりです。

• 常温保存ができ、長時間の移動でも品質が保たれやすい
• パッケージがしっかりしており、スーツケースの中でも型崩れしにくい
• 個包装タイプもあり、職場や友人へ配りやすい
• 日本ではあまり流通していないため、目新しさを感じてもらいやすい

このように、味の良さだけでなく、運びやすさや配りやすさという面でも安心できるお菓子です。

花生糖を買う前に知っておきたい注意点

花生糖を購入する前に、知っておいてほしい点が二つあります。

ひとつ目は、カロリーの高さです。

ピーナッツと糖分が主な成分であるため、エネルギー量は決して低くありません。

食べ過ぎてしまうと感じたら、適量を出したら、すぐに袋を閉じてしまった方がいいでしょう。

ふたつ目は、人気店では行列ができやすいという点です。

出来立ての花生糖を求めて、地元の人や観光客が次々と訪れるため、時間帯によっては待ち時間が発生します。

午前中の早い時間や、平日の落ち着いた時間帯を選ぶと、比較的スムーズに購入できるかもしれません。

イポーで人気のお店「新栄輝」

うちが花生糖をよく買うお店が、新栄輝（Sin Weng Fai Peanut Candy Shop）です。

花生糖を売っている店はイポーにたくさんあり、ほかにもおいしい店はあります。

けれど、昔からある店はシンプルなビニール袋に詰めるだけのタイプも多く、お土産には向いていないんです。

新栄輝の良さは、パッケージのきれいさにあります。

袋はしっかり密封されていて、成分表もきちんと記載されています。

そのため、持ち込み荷物に厳しいオーストラリアでも、お土産として問題なく持って入ることができました。

長く愛用している理由は、まさにこの安心感です。

基本的には1日2回のタイミングでフレッシュな花生糖が入荷し、売り切れ次第そのバッチは終了となります。

お店は9:00にオープンしますが、花生糖専用の購入列に並ぶ人たちで、10:00前にはすでに店外まで大行列が伸びているのが日常茶飯事です。

新栄輝で花生糖をスムーズに買うためのポイント

• 行列の分かれ道に注意： 新栄輝では、普通のお菓子を買う列と、「花生糖（作り立て）専用の列」が分かれています。並ぶ前に周りのスタッフに確認するのが確実です。
• 購入制限があることも： 週末やホリデーシーズンなど混雑が激しい時期は、1人あたりの購入パック数に制限がかかることがあります。

もし確実に手に入れたい場合は、午前なら9:30頃、午後なら14:30過ぎにはお店の様子を見て並び始めるのがおすすめです。

花生糖以外にも、新栄輝には魅力的な商品がある

新栄輝の店内には、花生糖だけでなく、先ほど触れたイポーの人気菓子もそろっています。

• 加央角（カヤパフ）：パンダンの香りが効いたペストリー。サクッとした皮の中にカヤジャムが詰まっています
• 香餅（ホンピア）：豆あんなどが入った、香ばしい焼き菓子です
• 貢糖（コンタン）：ピーナッツをすりつぶした、しっとりとした口当たりのお菓子です
• 薩騎馬（サキマ）：ふんわりとした生地に蜜をまとわせた、優しい甘さのお菓子です

花生糖を買いに訪れたついでに、これらのお菓子も少しずつ試してみると、イポーらしい味の幅を一度に楽しめます。

店頭には季節限定の品が並ぶこともあるため、訪れるたびに新しい発見がありますよ。

まとめ｜イポー旅行のお土産に花生糖をぜひ

ここまで、イポー名物の花生糖について、特徴やおすすめする理由、購入時の注意点、そして新栄輝というお店の情報をお伝えしてきました。

あらためて要点を整理すると、花生糖はサクサクとした食感と香ばしいピーナッツの風味が魅力で、保存性や配りやすさの面からもお土産に適したお菓子です。

カロリーが高めである点と、人気店では行列ができやすい点には注意してください。

パッケージのしっかりした新栄輝のような店を選べば、海外への持ち込みでも安心して渡せます。

この点は、お土産選びで失敗したくない人にとって、とても心強いポイントになるはずです。

イポーを訪れる機会があれば、まずは新栄輝へ立ち寄ってみてください。

出来たての花生糖を手に取り、その場で香ばしさを感じてもらえたら嬉しいです。

※店舗情報・営業時間は訪問時点のものです。最新情報は訪問前に確認することをおすすめします。

マレーシアの基本情報は、こちらの記事で紹介しています。

【マレーシア移住前に知っておきたい】在住者がお届けする基本情報から生活情報まで！

マレーシアのペナン島は、東南アジア屈指のグルメ天国として世界中の食通から愛されています。

マレー系、中華系、インド系の文化が融合した独特の料理文化は、一度味わうと忘れられない魅力があります。

本記事は、マレーシアのペナン島に1995年から住む私が、地元の人だけが知る本当においしいマレーシア料理をお伝えするシリーズです。

今回は、ペナングルメの中でも個性的な一杯「ジャワミー（Jawa Mee）」の魅力をご紹介します。

ジャワミー（Jawa Mee）とは

ジャワミーは、インドネシアのジャワ島にルーツをもつマレー系の麺料理です。

ジャワ系移民がペナンに持ち込んだレシピが、長い年月をかけて現地の食材や味覚に合わせて変化し、今ではペナン独自のスタイルが定着しています。

トマトベースのやや甘みのあるスープに、黄麺を合わせた一杯で、中華系の麺料理とはまたちがう風味が楽しめます。

基本情報

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

ジャワミーの味の特徴

ジャワミーの魅力は、トマトと甘辛いスパイスを合わせたスープの独特な風味です。

• やさしい甘みのあるスープ
  トマトをベースに甘辛のスパイスを合わせたスープで、マレーシアの麺料理の中でもめずらしい味わいです。
• 黄麺とビーフンが選べる
  黄麺が基本ですが、ビーフンへの変更をお願いできる店がほとんどです。私は黄麺があまり得意ではないため、いつもビーフンにしてもらっています。
• 豊富なトッピング
  豆腐、揚げ豆腐（タフパ）、ゆで卵、もやし、エビが乗るのが一般的です。
• クロポック（海老煎餅）のパリパリ感
  上にパリパリのおせんべい、クロポック（Keropok）が乗っており、スパイシーなスープとの相性が抜群です。私はこのクロポックが大好きで、ジャワミーを食べたくなる理由のひとつになっています。
• ハラル対応
  マレー系の料理なので豚肉は使わず、ハラル認証の店が多いです。
• 辛さの調整がしやすい
  サンバルソースを自分で加えるスタイルの店が多く、辛さを好みで調整できます。

スープはトマトの酸味とスパイスの香りがあいまって、ホッキエンミーやワンタンミーとは一線を画す個性的な一杯です。

辛いものが苦手な方も、サンバルを加えなければ比較的マイルドに楽しめます。

頻繁に食べるわけではないのですが、ときどき無性に食べたくなる、そういう魅力のある料理だと感じています。

クロポックがスープに少し浸ってやわらかくなり過ぎる前に食べるのが好きなんです。

注文時のポイント

ジャワミーを注文する際は、以下を覚えておくと便利です。

• 麺の種類：黄麺が基本ですが、ビーフン（Beehoon）への変更を受け付けてくれる店がほとんどです。黄麺が苦手な方は一言伝えてみましょう。
• 辛さの調整：サンバルは別添えで提供されることが多く、混ぜる量で辛さを調整できます。
• テイクアウト：「打包（Tapau・タパウ）」で持ち帰りができます。麺とスープを別々に入れてくれる店がほとんどなので、麺がのびる心配はほとんどありません。

注文は「ジャワミー、ワン（one）」で通じます。黄麺が苦手な方は「ビーフン（Beehoon）」と一言加えれば変更してもらえます。

おいしいジャワミーが食べられるペナンのおすすめ店舗

ペナン島のジャワミーは、地元のホーカーセンターやコーヒーショップで気軽に食べられます。

中華系の麺料理ほど観光客向けに紹介されることは多くないですが、地元のマレー系住民に長く愛されてきた一品です。

ジャワミーはニッチな麺料理で、「ここが有名」というのはあまり聞きませんが、私が食べておいしかったお店を紹介します。

33 Best Food Hub (ホーカーセンター内）

日本人も多く住むタンジョントコンエリアにある、地元の人たちが夕方から夜にかけて集まるホーカーセンターです。

さまざまなお店が並ぶなかに、このジャワミーのスタールがあります。

お店の入れ替わりがはやい場所なので、訪問前に現地情報をチェックしてから行くと安心です。

訪問前にホーカーセンターのSNSや現地情報で、お店がまだあるか確認してから行くと安心です。

ジャワミーを食べる際のポイント

ジャワミーをより楽しむためのコツをご紹介します。

• 熱いうちに食べる：スープが冷めると麺がスープを吸って食感が変わるため、できるだけ早めに食べ始めましょう。
• サンバルは少量から：辛さに自信のない方は、サンバルを少しずつ加えて自分の好みに調整してください。
• クロポックはお早めに：クロポックはスープに浸かると少しずつやわらかくなります。パリパリの食感が好みの方は、最初に食べておきましょう。
• スープも最後まで：トマトとスパイスが溶け込んだスープは飲み干したくなる美味しさです。

注意点

食べる前に確認しておきたいこと

• エビアレルギーの方は注意：エビが具材に使われているため、アレルギーのある方は注文前にスタッフに確認してください。
• 豆類アレルギーの注意：豆腐・揚げ豆腐が入るため、大豆アレルギーの方も確認が必要です。
• 辛さに注意：サンバルは思ったより辛いことがあります。辛さが苦手な方は最初から混ぜないようにしてください。
• ハラル対応について：マレー系の店なので豚肉は使いませんが、店によって認証の有無が異なります。気になる方は確認してください。

子連れ向け情報

お子さんと一緒に行く方へ

辛さについて：サンバルを加えなければ辛くないので、小さなお子さんでも食べやすい一品です。

環境について：地元のホーカーセンターでの提供が多く、屋外または半屋外の席が中心です。暑い時間帯は注意が必要ですが、午前中や夕方以降は比較的過ごしやすいです。

アレルギー対応：エビと豆腐が含まれるため、甲殻類や大豆アレルギーのあるお子さんには確認が必要です。

まとめ

ジャワミーは、トマトとスパイスが香るやさしい甘辛スープと、パリパリのクロポックが一体になった、マレー系グルメならではの個性的な一杯です。

頻繁に食べるわけではないのですが、ときどき無性に食べたくなる、ペナンに30年住んでいる私でも、そう感じさせる魅力がこの料理にはあります。

中華系の麺料理が多いペナンの中で、マレー系の麺料理としては貴重な存在です。

中華系のホーカーでも扱っているお店はたくさんあります。

ペナン島を訪れた際には、ぜひ一度試してみてください。

ペナン絶品グルメシリーズの他の記事もぜひご覧ください。

ペナン絶品グルメシリーズ【完全ガイド】在住者が教える楽しみ方

現地在住者だからこそ知る、本当においしいペナン料理の情報をお届けしています。

「キャメロンハイランドって行く価値あるの？」そんな疑問を持っていませんか。

結論からいうと、大きな期待をせず、自然の涼しさと新鮮な食材を楽しむ目的で行くなら、十分に価値があります。

マレーシアに30年以上住み、キャメロンハイランドには数えきれないほど足を運んできました。

子どもたちが小さいころから、義両親や日本の両親と何度も家族で訪れた、思い出の詰まった場所です。

何年経っても「また行きたい」と思わせるのは、熱帯のマレーシアでは珍しい涼しい気候と、市場で手に入る採れたての野菜のおいしさがあるからです。

一方で、週末の深刻な渋滞や建物の老朽化など、気になる点もあります。

グランピングで愛犬と過ごしたり、豪華なホテルの英国式アフタヌーンティーを楽しんだり、訪れるたびに新しい発見がある場所でもあります。

自然の中でのんびりしたい方には、キャメロンハイランドはやはりおすすめの場所です。

この記事では、良いところも気になるところも包み隠さずお伝えします。旅の計画にお役立てください。

キャメロンハイランドの基本情報

キャメロンハイランドは、1885年にイギリスの測量士ウィリアム・キャメロン氏が発見した高原地帯です。

イギリス植民地時代に避暑地として開発され、現在も紅茶のプランテーションや、涼しい気候を活かした野菜栽培が盛んです。

山の斜面をびっしり覆う茶の木が生み出す景色は、キャメロンハイランドを象徴する絶景といえます。

キャメロンハイランドの魅力

我が家がキャメロンハイランド体験した、キャメロンハイランドの魅力を4つお伝えします。

• 常夏のマレーシアで味わえる「涼しさ」
• 新鮮な野菜とおいしいものがいっぱい
• 紅茶の茶畑と英国式アフタヌーンティー
• 大自然と滝めぐり

ひとつずつ見ていきましょう。

常夏のマレーシアで味わえる「涼しさ」

マレーシアは年中30℃を超える暑い国です。

キャメロンハイランドに着いた瞬間、ひんやりとした空気に思わず深呼吸したくなります。

夜は羽織ものが必要なほど涼しく、普段の暑さが嘘のようです。

最近は少ないかもしれませんが、数十年前に泊まったホテルではお湯がでなくて、夜は寒くてシャワーは使えませんでした。

でも、義両親や日本の両親を連れていったときは、「涼しくて気持ちいい！」と喜んでいました。

暑さが苦手な年配の方にも、キャメロンハイランドは過ごしやすい場所です。

新鮮な野菜とおいしいものがいっぱい

キャメロンハイランドといえば、採れたての新鮮な野菜です。

市場では地元農家が育てた野菜や果物が、驚くほど安い値段で並んでいます。

• トウモロコシ（黄色と白の混ざったトウモロコシが甘い）
• 新鮮なポテト（市場で蒸しているのをその場で食べるのもおいしい）
• いちご（日本のいちごとは比べられませんが、それでも甘くておいしい）
• 各種葉野菜・きのこ類（ペナンでは手に入りにくい野菜もそろう）

市場で買ってきた新鮮なポテトとトウモロコシを炭火で焼いて食べたことがあります。

味付けはほとんどしていないのに、あのシンプルなおいしさは今でも忘れられません。

紅茶の茶畑と英国式アフタヌーンティー

緑の丘一面に広がる茶畑の景色は、キャメロンハイランドを象徴する絶景です。

キャメロンハイランドを代表するティーファームは「BOH Tea Plantation」と「Campon Valley Tea」の2か所です。

BOH Tea Plantationはマレーシア最大級の紅茶農園で、なだらかな丘陵に広がる茶畑の絶景が魅力。展望デッキやカフェから美しい景色を眺めながら紅茶を楽しめます。

一方、Campon Valley Teaは主要道路沿いに位置し、アクセスの良さが特徴。緑豊かな茶畑に囲まれたカフェで、紅茶やスイーツを味わいながらのんびり過ごせます。

どちらもキャメロンハイランドならではの爽やかな気候と雄大な景観を満喫できる人気スポットです。

また、紅茶の名産地として知られるキャメロンハイランドでは、これらの茶園をはじめホテルやティールームなどで本格的なアフタヌーンティーを楽しめるのも魅力。

爽やかな高原の気候の中で、香り豊かな紅茶とスコーンを味わう優雅なひとときは、旅の思い出になることでしょう。

大自然と滝めぐり

キャメロンハイランドには熱帯雨林の中に滝が点在しています。

マレーシアの低地とは違い、涼しい空気の中で自然の中を歩く体験は格別です。

子どもたちが小さいころ、家族で滝まで歩いたのが今でも懐かしい思い出になっています。

キャメロンハイランドのいろんな泊まりかた

キャメロンハイランドには、さまざまな宿泊施設があります。

我が家も、毎回違った宿泊を楽しんでいます。

グランピングで自然を満喫

数年前、わんこ連れでグランピングに行きました。

キャメロンハイランドには、いくつかのグランピング施設がありますが、子どもが連れていってくれたのは「One Ground」という場所。

愛犬も一緒に泊まれるエリアのある施設で、広々としたテントの中には寝具が完備されています。

One Groundで貸し出しされているもの

• 大型テントで寝具（枕・布団）完備
• 調理器具や食器類も一式揃っている
• BBQグリルと炭が用意されている
• 愛犬同伴OK（エリアによる事前確認が必要）
• 共同のシャワーとトイレがある

BBQセットや調理道具はすべて用意されているので、食材だけ持っていけば大丈夫。

市場で買ってきた新鮮なポテトやトウモロコシを炭火で焼いたシンプルなおいしさは、今でも忘れられません。

夜は焚き火を囲んでのんびり過ごせます。

キャメロンハイランドの夜は肌寒いくらい涼しいので、焚き火のぬくもりがちょうど気持ちよかったです。

ホテルステイ

最近では、Cameron Highlands Resortという格式あるホテルにも泊まりました。

植民地時代の面影を残す重厚な建物で、入口の石段を上るだけで気分が上がります。

客室は天蓋つきのベッドが特徴的で、英国コロニアルスタイルの調度品が並ぶ趣のある空間です。

バスルームは黒大理石のチェック模様と白いアンティーク調の洗面台で、思わず写真を撮りたくなる美しさでした。

子どものグループ旅行にも

子どものテコンドーのグループ旅行でもキャメロンハイランドに行ったことがあります。

この時は、学校の寮のような場所で泊まりました。

子どもたちのエネルギーが有り余っていても、自然の中でたっぷり遊べるので親も助かります。

花農園や市場も子どもたちに新鮮な体験になりました。

キャメロンハイランドのデメリットも正直に話します

ここまでいい話ばかり書きましたが、気になる点もあります。

訪れる前に知っておいてほしいことを、正直にお伝えします。

渋滞が深刻

キャメロンハイランド最大の問題が渋滞です。

山道で道幅が狭いため、週末やスクールホリデーは大渋滞が発生します。

ペナンから3〜4時間のはずが、5〜6時間かかることもめずらしくありません。

• 土日祝日はできるだけ避ける
• スクールホリデー期間（3月、6月、8月、12月など）は特に要注意
• 移動は早朝か平日がおすすめ
• Wazeなどのナビアプリで事前に渋滞状況を確認する

観光地の老朽化が目立つ

近年、建物の老朽化が目立ち、さびれた印象を受ける場所が増えています。

20〜30年前と比べると、活気が減ったと感じることも正直あります。

インフラの整備が追いついていないエリアもあるので、大きな期待を持ちすぎると、がっかりするかもしれません。

✦ 良いところ

• 涼しい気候（夜は羽織もの必要）
• 採れたての新鮮な野菜と食材
• 茶畑の絶景
• 英国植民地時代の雰囲気
• グランピングからリゾートまで多彩な宿泊スタイル
• 愛犬連れOKの施設もある

△ 気になるところ

• 週末・祝日の渋滞が激しい
• 建物の老朽化が目立つ
• 山道で運転が疲れる
• スクールホリデーは大混雑
• 期待値が高すぎると失望も

キャメロンハイランドへのアクセス

バスはKL（TBSターミナル）やイポーから定期便が出ています。

タクシーやGrabも利用できますが、山道のため費用はやや高めです。

自分で運転する場合は、細くカーブの多い山道に注意が必要です。

行く前に知っておきたいこと

• 薄手の上着やカーディガンは必須。夜は思ったより寒いので、重ね着できる服を準備してください
• 高原特有のにわか雨が多いので、折りたたみ傘か軽いレインコートがあると安心
• Brinchang Market（ブリンチャン市場）やKea Farm Marketは早い時間に行くと車も停めやすく、品揃えが豊富
• Wazeなどのナビアプリで出発前に渋滞状況を確認する習慣をつけてください
• キャメロンハイランドリゾートなどの人気ホテルは事前予約が必須

まとめ：キャメロンハイランドは「自然に癒やされたい人」におすすめ

派手なテーマパークや最先端のショッピングモールを求める旅行には向きません。

でも、熱帯の暑さから逃れて緑の自然の中でのんびりしたい、新鮮な食材を市場で買って自炊したい、英国植民地時代の雰囲気を味わいたい、という方にはぴったりの場所です。

長年マレーシアに住む私でも、暑い日が続くと、「キャメロンハイランドに行きたいな」と思わせてくれます。

ペナンや他のマレーシアの都市を訪れたあと、少し足を伸ばして立ち寄ってみてください。

涼しい空気と、何気ない自然の美しさに、きっと気持ちがほぐれるはずです。

マレーシアへお越しの際は、キャメロンハイランドもぜひ旅の計画に入れてみてくださいね。

マレーシア移住を考えるとき、多くの方が迷うのがペナンにするかクアラルンプールにするかではないでしょうか。

最初に白状しておきます。

どんなに公平に書こうとしても、どこかペナン寄りになってしまうかもしれません。

ただ、だからこそ正直に書けることもあります。

クアラルンプールについては、KLCCやブキビンタンなどの都市部に旅行で行ったことがある程度です。長く住んだ経験はありません。

息子がクアラルンプールで働いているので、帰省のたびに話を聞いています。KLの実態はその話も参考にしながら書きました。

ペナンとクアラルンプール、どちらが正解かは人によって違います。

読み終わったときに「自分はこちらだな」と感じてもらえるよう、できるだけ正直に比較します。

結論：どちらが向いているかはライフスタイルで決まる

まず大まかに整理します。

どちらが優れているかではなく、何を優先するかで答えが変わります。

ひとつずつ詳しく見ていきましょう。

6つの軸で正直に比較する

ペナンとクアラルンプールを比べるとき、何を軸にするかで印象がまるで変わります。

ここでは、移住を検討している方が特に気にしやすい6つの軸を取り上げてみました。

• 帰国アクセス：経由便の「半日仕事」は想像以上に響く
• 市内交通：車の運転ができない人には大きなハードル
• 家賃と生活費：数字だけでなく体感が変わる
• 食のスタイル：豊かさはKL、昔ながらのローカル飯はペナン
• 学校の選択肢：親子留学で来る方が特に気にすべき軸
• 仕事と日本人コミュニティ：規模と密度の違い

ひとつずつ詳しく説明します。

どれが自分にとって外せないポイントかを考えながら読んでみてください。

帰国アクセス：経由便の「半日仕事」は想像以上に響く

ペナンには日本からの直行便がありません。

クアラルンプールやシンガポールを経由するため、帰国のたびに待ち時間が発生します。

クアラルンプールなら直行で約7時間のところ、ペナンからは乗り継ぎ込みで半日近くかかります。

子どもが小さかった頃は、経由地での待ち時間が長くなったり、乗り継ぎ便の出発が深夜になったりすることがありました。

眠い目をこすりながら空港で待つ子どもをなだめるのは、なかなか大変でした。

小さなお子さんを連れて帰国を繰り返す方には、体力的にも精神的にも、それなりの覚悟が必要かもしれません。

年を重ねるにつれて、今度は体への負担が増します。

親の介護や急な帰国が必要になったときに、経由便の不便さを痛切に感じます。

コロナ禍で経由が一時的に禁止されたとき、ペナンから日本に帰れない状況になりました。

直行便がないということが、いざとなったときにどれほど不便かを、あのとき改めて実感しました。

帰国頻度が高い方は、クアラルンプールを選ぶ方がストレスは少ないです。

市内交通：車の運転ができない人には大きなハードル

ペナンの市内には電車がありません。

バスはありますが時刻表通りに来ることはほぼなく、タクシーは料金交渉が必要です。

GrabというアプリでのUber型サービスは便利ですが、車なしの生活には限界があります。

クアラルンプールはLRTやMRTが整備されており、駅近くに住めば車なしでも生活できます。

マレーシアの車は日本より価格が高く、日本とは若干違う交通ルールやマナーに慣れるまで時間がかかります。

車の運転が苦手な方や、運転したくない方にとって、ペナンの交通事情はかなりのハードルです。

ペナンでは電車を作る計画が10年以上前から出ていますが、実現はまだ先のようです。

家賃と生活費：数字だけでなく体感が変わる

家賃の目安はおおよそ以下の通りです。

数字だけ見るとペナンの方が安く見えますが、単純に比べられない部分もあります。

クアラルンプールは電車移動が可能なため交通費が抑えられる一方、ペナンは車の維持費がかかります。

トータルで見ると、差は思ったより縮まることが多いです。

また、クアラルンプールは広い都市です。

都心部の家賃は高めですが、郊外に出ると価格はかなり下がります。

そして郊外であっても電車が通っているエリアが多く、便利に暮らせる場所が各所にあります。

物件数もペナンとは比較にならないほど多いため、予算や生活スタイルに合わせた選択肢を見つけやすいのはクアラルンプールの強みです。

上の家賃目安はあくまでひとつの参考程度に考えてください。

エリアや物件の条件によって幅が大きく変わるため、実際に探してみると思わぬ物件に出会うこともあります。

息子がクアラルンプールで働いており、帰省のたびに話を聞いています。

「ペナンの食べ物は確かに安い」と言いますが、「住居や外食全体で見るとKLもそこまで高くない」とも言っています。

住む場所や生活スタイルによって体感はかなり変わるようです。

食のスタイル：豊かさはKL、昔ながらのローカル飯はペナン

ペナン贔屓の私でも、食の多様性と選択肢の豊富さはクアラルンプールが上だと認めます。

日本食・西洋料理・各国料理が揃い、レストランの数も種類も圧倒的です。

ただ、価格はペナンの方が安めです。

そして何より、ペナンには昔ながらの屋台や老舗の食堂が今も生き残っています。

クアラルンプールは街の整備が急速に進んでおり、昔ながらの屋台や路地裏の食堂が少しずつなくなってきています。

観光客向けに整えられた「きれいなお店」は増えていますが、ローカルが通う気取りのない店は探しにくくなっています。

ペナン島は小さなエリアにローカルの名店がぎゅっと集まっています。

常連になれば顔を覚えてもらえ、地元の方と同じものを同じ値段で食べられます。

毎日の食事を楽しみたい方には、ペナンの方が向いていると感じます。

「食の豊かさ」の意味をどちらに置くかで、評価が変わる部分です。

学校の選択肢：親子留学で来る方が特に気にすべき軸

インターナショナルスクールの数は、ペナンが10数校、クアラルンプールが100校前後です。

選択肢という意味では、クアラルンプールが圧倒的に多いです。

ただ、実際に使うのは1校だけです。自分の子どもに合う学校が見つかれば、数は関係なくなります。

大切なのは、合わなかったときに別の選択肢があるかどうかです。

ペナンは選択肢が少ない分、最初の学校選びで慎重になる必要があります。

親子留学を検討している方は、候補の学校を事前にしっかりリサーチしてから来ることをおすすめします。

仕事と日本人コミュニティ：規模と密度の違い

仕事の規模や機会という面では、クアラルンプールが有利です。

息子も「仕事の規模が大きくて働きやすい」と言っています。

外資系企業や大手企業が集まるクアラルンプールは、キャリアを積みたい方に向いています。

日本人コミュニティについては、クアラルンプールは大規模で多様、ペナンは小規模で密なつながりがあります。

以前、クアラルンプールの日本人社会になじめずペナンに移ってきた方がいました。

「KLが悪かったわけではない。自分に合わなかっただけ」とおっしゃっていました。

住んでみて合わないと感じたら、臨機応変に場所を移せる心構えを持っておくのは、どちらの都市を選ぶにせよ大切なことです。

マレーシア国内での引越しは、日本から出国するよりずっとハードルが低いです。

ペナンを選ぶと後悔しやすい人

ペナンは住みやすい場所です。

治安もよく、食事もおいしく、のんびりとした時間の流れが心地よい。

多くの日本人が長く暮らしているのも、そういった理由があります。

ただ、どんな場所にも向き不向きはあります。

以下のような方は、移住後に「思っていたのと違う」と感じることがあるかもしれません。

移住を決める前に、一度考えてみてください。

特に車の問題は移住後すぐに直面します。

ペナンで生活するなら、車の運転ができるかどうかを事前に考えておいてください。

クアラルンプールを選ぶと後悔しやすい人

クアラルンプールは便利で刺激的な都市です。

旅行でKLCCやブキビンタンを訪れたとき、整備されたインフラと都会の活気に圧倒されました。

それは間違いなく魅力です。

ただ、旅行で感じる心地よさと、毎日の生活で感じる心地よさは別物かもしれません。

以下のような方は、住みはじめてから違和感を覚えることがあるかもしれません。

クアラルンプールは完全な内陸都市です。

ビーチも森林も、日常の生活圏にはありません。

「海の見える生活」「自然に囲まれた暮らし」をイメージしていた方には、かなりギャップを感じます。

旅行でKLCCやブキビンタンを訪れたとき、便利で刺激的だと感じました。

ただ、毎日あの環境にいると疲れそうだとも正直感じました。

都会のキラキラした雰囲気は旅行で楽しむには最高ですが、生活の場として求めるものとは少し違う気がします。

これはあくまで、ペナン贔屓の個人的な感想ですが。

生活費については、「クアラルンプールは安い」というイメージを持って来ると、思ったより出ていくと感じる方が多いようです。

特に家賃と教育費は、快適な水準を保とうとすると相応にかかります。

30年住んでわかった、ペナンでよかったと思う瞬間

データや数字では測れない話を最後に書きます。

クアラルンプールへ旅行に行って帰ってくると、決まってペナンの良さを再確認します。

空港を出て車に乗り、見慣れた景色が流れてくるだけでほっとします。

ある日、旅行から帰った翌日、犬を連れて海沿いを散歩しました。

夕日に染まるきれいな海を見ながら歩いているだけで、やっぱりペナンでよかったと思いました。

KLにはないものがここにあると、そのとき改めて感じました。

朝市で顔なじみのおばちゃんに声をかけてもらう瞬間も、ペナンならではです。

30年住んでいるからこそ積み上がった、お金では買えないものです。

ペナンのゆるさは、最初は物足りなく感じるかもしれません。

ただ、気がつくとそのゆるさが居心地よくなっています。

1995年に来たとき、まさかこんなに長く住むとは思っていませんでした。

まとめ：自分のライフスタイルに正直になることが一番の近道

ペナンとクアラルンプール、どちらを選ぶべきかって本当に迷ってしまいますよね。

正直なところ「こちらが絶対に正解！」という明確な答えはないのだと思います。

私が考える2都市の違いはこちらです。

• 帰国しやすさ・電車での移動・仕事の規模を重視するならクアラルンプール
• 昔ながらのローカル飯・自然・ゆったりした時間の流れを好むならペナン

でも、誰かにとっての正解を探すよりも、「自分自身が何を一番大切にしたいか」をベースに、焦らずじっくり考えていくのが一番納得のいく道なのかもしれません。

住んでみてから「やっぱり違う」と感じたら、場所を移る。それは失敗ではなく、自分に合う場所を探す過程と考えればいいのではないでしょうか。

そのためにも、最初はできるだけ身軽にしておくことをおすすめしたいです。

家具や家電を買いそろえすぎない、長期契約の縛りが少ない物件を選ぶ、不要な出費を最小限に抑えておく。

「いざとなれば動ける」という状態を保っておくことが、海外生活の最初の時期には特に大切だと感じています。

気に入った場所であれば、少しずつ生活を充実させていけばいいのです。

ペナンに興味を持ってくださった方には、移住前に知っておくと役立つ情報をまとめた記事もあります。

失敗しやすいポイントや、来てから驚きやすい文化の違いなど、住んで30年だからこそ書けることをまとめています。

ペナン移住で失敗？後悔しないために知っておきたいこと【在住30年が解説】

ペナンでの生活に慣れてきた頃につまらなく感じはじめたときの対処法は、こちらをどうぞ。

ペナン島生活がつまらないと感じたら｜長期滞在で孤独を感じたときの対処法

現地の人と深く関わるために英語を準備しておきたい方は、こちらが参考になります。

【マレーシア移住に英語は必須！】英語が苦手な方の英語を好きになる方法をご紹介

マレーシアのペナン島は、東南アジア屈指のグルメ天国として世界中の食通から愛されています。

マレー系、中華系、インド系の文化が融合した独特の料理文化は、一度味わうと忘れられない魅力があります。

本記事は、マレーシアのペナン島に1995年から住む私が、地元の人だけが知る本当においしいマレーシア料理をお伝えするシリーズです。

今回は、ペナン島を代表する中華系グルメ「福建麺（ホッキエンミー）」の魅力をご紹介します。

福建麺（Hokkien mee）とは

福建麺は、19世紀に福建省から移住してきた中華系の人々が伝えた麺料理で、ペナン島で独自の進化を遂げました。

エビの頭や豚骨から時間をかけて取った濃厚なスープに、米麺と黄麺を合わせたペナン島を代表する中華系料理です。

地元の人々の日常食として長く愛され続けています。

基本情報

※価格は2026年時点の目安です。為替レートの変動により日本円換算額は変わります（上記は1RM=40円で計算）

知っておきたい！KLのホッキエンミーとペナンのホッキエンミーは「別の料理」

ホッキエンミーは、マレーシアの中でもクアラルンプール（KL）とペナンでは、見た目も味もまったく異なります。

実は私も、最近クアラルンプールのホッキエンミーを食べて驚きました！

クアラルンプールで食べたホッキエンミーがおいしかったからと、ペナンで食べようと思った人は驚くと思うので、旅行前にぜひ確認しておきましょう。

• クアラルンプール（KL）スタイル
  KLのホッキエンミーは、「真っ黒な炒め麺」です。太めの黄色い麺（うどんに近い食感）を、老抽（ラオチョウ）とよばれる濃い中国醤油で煮込むように炒めます。カリカリに揚げたラードのかすがたっぷり入っており、非常に濃厚でパンチのある味わいです。基本的にサンバルソース（辛味調味料）を添えて食べます。
• ペナンスタイル
  ペナンのホッキエンミーは、他州では「プロウン・ミー（Prawn Mee / 蝦麺）」と呼ばれることが多い「エビ出汁のラーメン」です。黄色の細麺とビーフンをミックスして食べるのが一般的で、エビの殻と豚骨を長時間煮込んだ旨味たっぷりのスープが主役です。具材にはエビ、豚肉、ゆで卵、揚げた赤タマネギなどが乗ります。

比較項目	クアラルンプール（KL）	ペナン
スープ	汁なし（ドライ）	汁あり（スープ）
色	真っ黒（老抽使用）	赤みがかったオレンジ色
味の決め手	炭火の香ばしさとラードのコク	エビの殻と頭から取った出汁の旨味
麺	太めの黄麺	黄麺＋ビーフンのミックス

ちなみにクアラルンプールの「ホッキエンミー」は、ペナンでは「タイロックミー」と呼ばれるものです。

どちらもおいしいですが、ペナンでホッケンミーを楽しむなら、スープ系のペナンスタイルを体験してみてください。

福建麺の味の特徴

福建麺の最大の魅力は、エビと豚骨から時間をかけて抽出した、深いコクと旨味のあるスープです。

• 濃厚でコクのあるスープ：エビの頭と豚骨を長時間煮込んだ、白濁した濃厚なスープが麺に絡む
• 2種類の麺の食感：細い米麺（ビーフン）ともちもちの黄麺の異なる食感が楽しめる
• 具材の旨味：ぷりぷりのエビ、柔らかい豚肉、シャキシャキのもやしとニラが食感にアクセント
• 香ばしい風味：高温で炒めることで生まれる「鍋気（ウォクヘイ）」という香ばしさ
• やさしい味付け：醤油ベースの味付けで、辛さはなく日本人にも食べやすい

特に、エビの殻から出る旨味成分と豚骨のコラーゲンが溶け出したスープは、一度飲むと忘れられない深い味わいです。

麺に絡んだスープは最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しいですよ。

福建麺注文時のポイント

福建麺を注文する際は、以下のポイントを覚えておくと便利です。

• 麺の量を選ぶ：「大（Big）」「小（Small）」が選べる店が多く、麺の量が増えるが、具はほとんど変わらない
• 麺の種類を選ぶ：通常は黄麺とビーフンのミックスですが、好みで黄麺のみ、ビーフンのみに変更できます。筆者はいつもビーフンのみで注文しています
• 具材の追加：エビ（Udang・ウダン）や豚肉（Char Siu・チャーシュー）の追加ができる店もある
• 辛さの調整：基本的に辛くないが、サンバル（チリソース）がレンゲに乗ってくる
• テイクアウト可能：「打包（Tapau・タパウ）」と言えばテイクアウトできる

注文時に「ホッキエンミー、ワン（one）」と言えば通じます。

量が心配な方は「スモール」を追加して言いましょう。

おいしい福建麺が食べられるペナンのおすすめ店舗

ペナン島の福建麺は、家族経営の屋台から老舗レストランまで、それぞれが独自のレシピで勝負しています。

特にジョージタウンエリアには、何十年も変わらぬ味を守り続ける名店が点在しており、地元の人々が行列を作る光景をよく目にします。

スープの濃厚さ、麺の茹で加減、炒め方の火力調整など、職人技が光る一杯を味わえるのがペナン島の福建麺の魅力です。

One Corner Cafe

ジョージタウンの地元客に長く愛されてきた老舗カフェです。

朝早くから営業しており、地元の常連客が朝食や早めのランチで訪れます。

要注意：ホッキエンミーは午前中に売り切れることが多いです。

カフェ自体は15時まで営業していますが、ホッキエンミーの屋台は午前中には完売してしまいます。

以前10時ごろに訪れたところ、すでに売り切れていました。

確実に食べたい方は、朝7〜9時台に訪問することをおすすめします。

※営業時間・定休日は変更になる場合があります。訪問前にGoogle マップ等で最新情報をご確認ください。

Old Green House（夜食・遅めのランチにおすすめ）

30年以上の歴史をもつ老舗で、地元の常連客が長年通い続けています。

ホッキエンミーだけでなく、ロー麺（Loh mee）も人気で、両方をミックスして注文する地元客も多いです。

Old Green Houseの最大の魅力は、トッピングの豊富さです。

一般的なホッキエンミーでは選べないような12種類以上の追加具材を選べる、ペナンでも珍しい店です。

エビの殻と豚骨を長時間煮込んだスープは深い旨味があり、プリプリのミニエビを追加するとさらに食感が増します。

深夜近くまで営業しているため、夜遅くにホッキエンミーを食べたいときの強い味方です。

ただし、駐車スペースが少なく、夜遅い時間帯は路上駐車になることもあります。

※営業時間・定休日は変更になる場合があります。訪問前にGoogle マップ等で最新情報をご確認ください。

福建麺を食べる時のポイント

福建麺を最大限に楽しむためのコツをお教えします。

• 熱いうちに食べる：福建麺は熱々スープがおいしく、時間が経つと麺がスープを吸ってしまう
• スープも残さず飲む：エビと豚骨の旨味が凝縮されたスープこそが福建麺の真髄なので、ぜひ最後まで味わって
• ライムを絞る：テーブルに置かれたライムを絞ると、酸味でさっぱりとして食べやすくなる

また、地元の人は福建麺をおかずとして白いご飯と一緒に食べることもあります。

濃厚なスープがご飯によく合うので、興味があればチャレンジしてみてくださいね。

福建麺の注意点

• エビアレルギーの方は注意：スープにエビの成分が大量に含まれているため、アレルギーがある方は避けてください
• 豚肉使用：豚骨スープと豚肉を使用しているため、ハラル料理ではありません
• 売り切れが早い：人気店は午後には売り切れることが多いので、早めの時間帯に訪問することをおすすめします
• 油分が多め：濃厚なスープのため油分が多く、胃腸が弱い方は食べ過ぎに注意してください
• レンゲのチリに注意：提供時にレンゲの上にチリが乗ってきます。地元の人はスープに混ぜて食べますが、辛さが苦手な方はチリを混ぜずに食べるようにしてください

子連れ向け情報

辛さについて：福建麺は基本的に辛くないため、小さなお子さんでも安心して食べられます。辛味が欲しい場合はレンゲのサンバルチリで調整できます。

環境について：屋台の場合は冷房がなく暑いですが、ホーカーセンター内の店舗なら扇風機があります。ガーニードライブなどの観光地近くには冷房完備の店もあるので、子連れには冷房のある店がおすすめです。

設備と時間帯：子ども用の椅子はない店が多いため、抱っこして食べさせることになります。

アレルギー対応：エビが大量に使用されているため、甲殻類アレルギーのお子さんには与えられません。豚肉も含まれているため、宗教上の理由で豚肉を避けている場合も注意が必要です。

まとめ

福建麺は、エビと豚骨から取った濃厚なスープと、2種類の麺の食感が絶妙にマッチした、ペナン島ならではの中華系グルメです。

一度食べれば、その深い旨味とコクのある味わいに必ず魅了されることでしょう。

家族経営の屋台から老舗レストランまで、それぞれが独自のレシピで作る福建麺は、まさにペナン島の食文化の真髄と言えます。

ペナン島を訪れた際はぜひ福建麺を食べてみてください。

地元の人々が愛し続ける味を体験することで、ペナン島の食文化をより深く理解できるはずです。

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