絵本『モモとハッピー』マレーシア編 第6巻｜犬と猫が屋台の麺料理を食べあるきするお話【マレーシアの めんりょうり】

マレーシアの屋台で、同じ名前なのに全然ちがう麺料理が出てきたことはありませんか。

マレーシアのペナン島で実際に暮らす、犬のモモと猫のハッピーが、マレーシアの麺料理を食べあるきする絵本を作りました。

それが、『モモとハッピー〈マレーシア編〉』第6巻「マレーシアの めんりょうり」です。

この記事では、第6巻のあらすじと、麺の種類が多いわけ、読み聞かせのポイントをお伝えします。

この記事を読むポイント

• 絵本マレーシア編 第6巻「マレーシアの めんりょうり」のあらすじ
• 登場する8つの麺料理と、ペナンで暮らして感じる麺の世界
• 読み聞かせで意識したいポイント

マレーシア編 第6巻「マレーシアの めんりょうり」ってどんなお話？

『モモとハッピー〈マレーシア編〉』は、うちのモモとハッピーが、私たちの住んでいる国マレーシアを紹介してまわる絵本シリーズです。

第1巻の国全体、第2巻の人、第3巻の生きもの、第4巻のクアラルンプール、第5巻のペナン島とめぐってきて、第6巻のテーマは「食べもの」です。

あらすじ

「きょうは、おなかがぺこぺこ」。湯気のむこうからいいにおいが流れてきて、モモとハッピーは屋台どおりへ向かいます。

「ずるずる もぐもぐ、麺の たびの、はじまり はじまり」という言葉から、物語がはじまります。

2匹が出会う麺料理は、全部で8つです。ひとつの見開きにひとつずつ、紹介していきます。

• チャー・クイティオ：大きな鍋から炎が上がる、平たい米麺の炒めもの
• ワンタン・ミー：細い黄色い麺に、チャーシューとつるんとしたワンタン
• カレー・ミー：ココナツミルクが入った、赤いスープの麺
• アッサム・ラクサ：魚のだしにタマリンドを入れた、すっぱうまいスープの麺
• ホッケン・ミー：ペナンとクアラルンプールで、まったく別の料理
• ミー・ゴレン：赤いソースで炒めた、みんなが大好きな焼きそば
• パン・ミー：手でのばした生地をちぎって入れる、手づくりの麺
• チーチョンファン：米粉の皮を蒸した、もちもちやわらかい食べもの

最後は「おなかも こころも、ぽかぽか いっぱい」と満足した2匹が、屋台どおりの入り口へもどってきて、マレーシアの旅はまだまだ続くよ、と手を振って終わります。

対象年齢とシリーズでの位置づけ

対象年齢は5歳から10歳ごろで、漢字にはすべてふりがなが付いています。

1冊で完結するお話なので、マレーシア編のどの巻から読みはじめても大丈夫です。

実話｜ペナン島で暮らして見えてきた、麺料理の世界

この絵本に出てくる麺は、観光ガイドで調べて集めたものではありません。

ペナン島で暮らしてきたなかで、わたし自身が何度も食べてきた料理ばかりです。

麺料理がこんなに多いのには、わけがある

マレーシアの屋台に行くと、麺の種類の多さに驚かされます。絵本では、むかし中国から来た人たちが麺のつくり方を伝え、そこにマレーシアのスパイスやココナツミルクが混ざって、世界にない新しい味が生まれた、というふうに説明しています。

マレーシアは、中華系、マレー系、インド系の人たちがいっしょに暮らす国です。

麺の味のちがいは、そのまま暮らしてきた人たちの歴史のちがいなんです。

ペナン生まれのアッサム・ラクサ

アッサム・ラクサは、ペナンで生まれた麺として知られています。

魚のだしに、すっぱいタマリンドを入れたスープは、初めて食べる人にとっては少しふしぎな味かもしれません。

絵本では、ミントの葉っぱやパイナップルまでのっている様子を、そのまま描きました。

「すっぱ うまい、ペナンじまんの一品」という言葉に、島で暮らすわたしの気持ちを込めています。

私は妊娠中、やたらこのラクサが食べたくなりました。

同じ名前でちがう味、ホッケン・ミー

いちばん「住んでいてよかった」と感じるのが、ホッケン・ミーです。

ペナンのホッケン・ミーは、えびのだしがきいた真っ赤なスープの麺です。

ところが、クアラルンプールのホッケン・ミーは、黒いソースで炒めた濃い味の麺になります。

同じ国なのに、町がちがうと同じ名前の料理が別ものになる。

この面白さを、子どもにも伝えたくて、1見開きをまるごと使いました。

私は1995年からマレーシアに住んでいますが、実はこの違いを知ったのは最近です。

なんとなく噂では聞いていたのですが、今年クアラルンプールに行って、実際に黒いソースのホッケンミーを食べて思わず「違うでしょう～！」って思ってしまいました。

屋台の火と湯気を、やさしく描く

チャー・クイティオの見開きでは、大きな鍋から炎が上がります。

これは、大げさではなく本当に炎をあげて炒めているお店があります。

こわく見えないように、2匹がわくわくして見つめている構図にしました。

食べものを残したりこぼしたりする描写はせず、実在のお店の名前やロゴも入れていません。

屋台の看板は、雰囲気だけを描いています。

読み聞かせのポイントと、この巻で伝えたいこと

お子さんやお孫さんと読んでいただくことを想定して、意識したポイントをまとめます。

読み聞かせのポイント

• 「バチバチ！ ジュージュー！」「ずるずる もぐもぐ」など、音の言葉を声に出して読むと盛り上がります
• 「どの麺がいちばん食べたい？」と問いかけながら読むと、会話が広がります
• 辛いものが苦手なお子さんには、カレー・ミーのページのまめちしき（ココナツミルクでまろやかなお店も多い）を読んであげてください
• 各見開きの「まめちしき」を読むと、言葉の由来まで楽しめます

この巻で大切にしたテーマ

第6巻でいちばん伝えたかったのは、「同じ国でも、麺の味はこんなに違う」ということです。

味も色もちがう麺が並ぶのは、いろんな国の人がこの国でいっしょに暮らしてきたから。

麺の味の数だけ、マレーシアにはすてきなおはなしがある、という一文に、その気持ちを込めました。

食べものを通して、文化のゆたかさや多様性を、やさしく肯定的に知ってもらいたい。

そんな思いで作った1冊です。

書籍情報と購入方法

マレーシア編 第6巻「マレーシアの めんりょうり」の基本情報は、以下のとおりです。

物語編の第1巻から続けて読みたい方は、犬と猫の絵本『モモとハッピー』全5巻｜AIで作った読み聞かせ絵本【Kindle】もあわせてご覧ください。

マレーシア編の全巻はこちらで紹介しています。絵本『モモとハッピー』〈マレーシア編〉｜犬と猫が案内する、マレーシアという国のお話

まとめ ― モモとハッピーと食べあるき、マレーシアの麺の旅

マレーシア編 第6巻「マレーシアの めんりょうり」は、屋台の麺料理8種を、モモとハッピーといっしょにめぐる1冊です。

ペナンで暮らす中で何度も食べてきた味を、子どもにも伝わる言葉と音で描きました。

• チャー・クイティオからチーチョンファンまで、8つの麺料理を1冊で味わえます
• ペナンとクアラルンプールで別の料理になる、ホッケン・ミーの違いも楽しめます
• 「麺の味の数だけ、すてきなおはなしがある」という、多様性のやさしい入口です
• 5〜10歳ごろのお子さんに、ふりがな付きでおすすめです

マレーシアのごはんに興味がある方、お子さんと世界の食文化を楽しみたい方のご家庭で、ぜひ読んでいただけたらうれしいです。

どの巻から読みはじめても大丈夫な作りにしていますので、気になる巻からぜひ手にとってみてください。